Le romarin

[Wafa]

  bonsoir tout le monde.
  
Le Romarin est un arbrisseau dont la tige, qui peut atteindre 2 mètres, est couverte d'une écorce grisâtre. Elle se divise en nombreux rameaux opposés, tortueux.

CULTURE ET RÉCOLTE :

Le Romarin se trouve dans toutes les contrées méridionales de l'Europe, de préférence dans les lieux secs et arides, exposés au soleil. Sa multiplication se réalise par semis des graines, boutures, ou division des pieds, à l'automne ou au printemps. Plusieurs récoltes peuvent se faire, dès le printemps, en mai, juillet et septembre. On suspend les tiges réunies en bouquets, dont on détache les feuilles après un séchage complet.

USAGES :

Les feuilles de romarin renferment une huile essentielle à laquelle il doit ses propriétés intéressantes sur le système digestif. Le romarin stimule le fonctionnement de la vésicule biliaire. Il est indiqué à ce titre dans l'insuffisance hépatique et en cas d'inflammation chronique de la vésicule. Il agit sur les fermentations intestinales et sur les douleurs abdominales qu'elles entraînent. en calmant les spasmes d'origine digestive par son action spasmolytique sur les intestins et l'estomac. Par son effet relaxant sur les muscles lisses du système respiratoire. il calme aussi la toux et contribue au confort de l'asthmatique. Il s'utilise pour soigner les bronchites grâce a son huile essentielle antiseptique.

amicalement wafa

[Bernadette]

  Bonjour Wafa,

Tu me permets de rajouter que le romarin est aussi bénéfique en cas de stress, de choc émotionnel important et a un effet apaisant, calmant.

On fait "saisir"  les brins dans une marmite, sur feu vif, sans eau et sans huile, aprés avoir laissé chauffer la marmite;
Ensuite, on rajoute de l'eau et on laisse cuire jusqu'à ébullition
ça y est , c'est prêt! Bonne dégustation! Hum! j'adore !!!!

Amicalement.
Bernadette

[Wafa]

 bonsoir bernadette


merci pour votre recette je veux l'essayer merci.


  amicalement wafa